In diesem Wahlpflichtkurs, der auch im Schuljahr 2021/22 wieder stattfindet und von Frau Kronenfeld angeleitet wird, erlernen die Teilnehmer:innen Techniken zum Zubereiten von kleinen Speisen und Gerichten.
Die Schülerinnen und Schüler der Regionalschule Karlshagen schneiden, kochen und braten ausgewogene, gesunde Köstlichkeiten. Und „ganz nebenbei“ erhalten sie praktische Handreichungen für das spätere Leben.
Text und Fotos: Denise Kronenfeld