Garnieren und verzieren mit Oliver Knüppel

Beim Kurs „Fit fürs Leben“  ging es mit dem Starkoch Oliver Knüppel unlängst mal wieder um den guten Geschmack.

Da das Auge, wie bekannt, auch mitisst, stand nun das kreative Garnieren und  Verzieren auf dem „Speiseplan“ .

Es wurden Buttermilchmuffins gebacken, Schokoerdbeeren und Bananen mit weißer und dunkler Schokolade dekoriert.

Es versteht sich doch von selbst, dass  anschließend das Ergebnis nicht nur ausgiebig mit den Augen begutachtet wurde …

Die Teilnehmer bedanken sich auf diesem Wege ganz herzlich bei Herrn Knüppel für sein Engagement und freuen sich schon auf die weitere Zusammenarbeit im Herbst.