Wir haben 3 Hotels in Ahlbeck und Heringsdorf besucht und sind begeistert von der sehr guten Vorbereitung der einzelnen Häuser auf den Besuch der zukünftigen Azubis und deren Eltern. Leider sind uns keine weiteren Besucher begegnet. Vielleicht wart ihr ja in Zinnowitz und Koserow unterwegs?

Wir möchten euch kurz einen Überblick über DAS Ahlbeck, das Steigenberger Grandhotel and Spa und das Strandhotel Heringsdorf geben.

 

DAS Ahlbeck

Mehrere Mitarbeiter/innen erwarteten Besucher. Neben einer Hotelführung durch den Wohn- und Restaurantbereich konnte man sich im Gemüse schnitzen üben oder sich über die Ausbildungsberufe in diesem Jahr genau informieren:

Hotelkaufmann/-frau
Hotelfachmann/-frau
Koch/Köchin
Kosmetiker/in
Bäcker/in

Steigenberger Grandhotel and Spa

Zwei Auszubildende im 2. Lehrjahr Hotelkauffrau führten uns durch das Haus.Ein Azubi zum Sport- und Fitnesskaufmann im 1. Lehrjahr zeigte uns den Sport- und Wellnessbereich.

Außerdem hatte das Küchen- und Service-Team ein kleines Buffet zur Kräuter- und Warenkunde vorbereitet.

Man konnte sich im Servietten falten versuchen und lernen, wie ein Tisch für verschiedene Anlässe perfekt eingedeckt wird.

Ausbildungsberufe in diesem Jahr:

Koch/Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Hotelkaufmann/-frau
Kosmetiker/-in

Man kann dort gern ein Praktikum machen.

Ansprechpartnerin für Bewerbungen ist:

Caroline Heineking (Personalkoordinatorin)

Liehrstraße 11
17424 Seebad Heringsdorf
caroline.heineking@heringsdorf.steigenberger.de
Tel. 038378 495-942

Strandhotel Heringsdorf

Vor einer kleinen Hotelführung durch die Zimmer, den Wellnessbereich, die Bibliothek und die Safari-Bar erwarteten uns im Restaurantbereich Aufgaben zum Thema „Wein“.

Verschiedene frische Traubensorten zum Vergleich und Weine aus unterschiedlichen Anbauregionen waren Grundlage für interessante Gespräche.

Zum Abschluss dieser etwas anderen „Weinprobe“ konnten an verschieden Aromen riechen, die in Wein vorkommen können. Es war gar nicht so leicht, die Aromen den verschiedenen Früchten, Kräutern oder sogar Leder und Holz zuzuordnen.

 

 

 

Außerdem wurde die amtierende Weinkönigin von der Insel Rügen erwartet.

Im familiär geführten Strandhotel Heringsdorf kann man folgende Berufe erlernen:

Koch/Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Hotelkaufmann/-frau

Außerdem sind Mitarbeiterunterkünfte für die Auszubildenden vorhanden.

 Ansprechpartnerin für Bewerbungen ist:

Karin Molik (Prokuristin)

Liehrstraße 10
17424 Seebad Heringsdorf auf Usedom
Tel. 038378-2320    Fax 038378-30025
info@strandhotel-heringsdorf.de

Für nähere Informationen oder wenn ihr Unterstützung bei der Bewerbung braucht, meldet euch bei Fr. Röhr oder Fr. Schulz!

… auf die närrische 5. Jahreszeit!

Am 5. März war es mal wieder soweit,
wir feierten die fünfte Jahreszeit.
Wir das waren die Schüler der fünften Klassen.

Wir richteten uns in der Aula schön närrisch ein und ließen uns die viele leckeren Pfannkuchen schmecken. Heino, Gärtner, Samurai, Cowboy, Tiger, Katzen, Mäuse und so manche schaurige oder lustige Gestalt sah man an diesem Nachmittag beim Spielen und beim Tanzen. Niklas als Heino erhielt den Preis für das beste Kostüm. Toll anzusehen waren auch die Mitstreiter beim Küsschenwettessen. Die Schokolade und der Schaum zierten so manches geschminkte Gesicht.

 

 

Wir waren uns am Ende auf jeden Fall alle einig,
wir hatten viel Spaß an diesem gemeinsamen Nachmittag.

 

Am 19. März 2014 fuhr die Klasse 10b in das HTM nach Peenemünde.

Unter dem Motto „Forschungsreise Peenemünde“ beschäftigten sich die Schüler  intensiv mit der Geschichte unserer Region und deren weltgeschichtliche Bedeutung.

Ziel des Projekttages ist es, den Schülern ein möglichst breites Gesamtspektrum über verschiedene Themenbereiche des Museums zu vermitteln.

In Gruppen setzten sich die Schüler z.B. mit der Raketenentwicklung in Peenemünde im zeitgeschichtlichen Kontext, den Lebens- und Arbeitsbedingungen der Wissenschaftler, Zwangsarbeiter, KZ-Häftlinge und Kriegsgefangenen in Peenemünde  und den verschiedenen Produktionsstandorten, die Folgen militärischer und ziviler Raketenentwicklung im „Kalten Krieg“ und die Verantwortung des Wissenschaftlers für seine Erfindungen und Entwicklungen am Beispiel Wernher von Brauns auseinander.

Nach einer Einführung durch Frau Augustat arbeiteten die Schüler selbständig in der Ausstellung. Ihre Arbeitsergebnisse stellten sie den anderen Gruppen in der Auswertungsrunde vor. Fast alle hatten sehr gut recherchiert und konnten auch in der Diskussion um die Verantwortung der Wissenschaft einen interessanten Beitrag leisten.

Ich hoffe, dass der Besuch im HTM noch einige Schüler mehr dazu bringt, sich mit Geschichte auch wirklich auseinanderzusetzen.

Vielen Dank an Frau Augustat für die Begleitung des Projektes.

 

Extra zu den bald beginnenden Osterferien gingen die Mädchen und  Jungen der Klasse 5c im Biologie-Unterricht der wichtigen Forschungsfrage nach:

Was war zuerst da? 

Das Huhn oder das Ei?