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3. vom Projekt „Babybedenkzeit“ in Klasse 9
4. vom Kurs „Schwarzes Theater“
5. vom Kurs „Trommeln einmal anders“
6. Training für das Landesfinale im Schülerkochpokal
7. von der „Langen Nacht der Auszubildenden“
8. Die 5. Klassen auf Betriebsbesichtigung bei der HA-IN Fruchtservice GmbH
Diese Fragen standen im Mittelpunkt von 3 Betriebsbesichtigungen unserer 5. Klassen. Herr Hoffmann vom Einkauf beantwortete sie geduldig und erklärte uns die verschiedenen Abläufe im Betrieb.
Sehr interessant war natürlich auch das riesige Warenangebot.
„Ich fand das schön, dass wir verschiedene Früchte probieren durften und auf der Palettenwaage unsere ganze Klasse gewogen haben.“ Kiana (5a)
„Wir haben neue Früchte probiert und dadurch neuen Geschmack kennengelernt“ Annika (5a)
„Die Äpfel waren lecker“ Melina (5a)
„Ich fand gut das alles so frisch war und nichts verschimmelt“ Zaineb (5a)
„Herr Hoffmann hat uns alles gut erklärt“ Gini (5a)
Klasse 5b: „Ein großer Handel, fast alle Früchte waren zu finden.“
„Mir hat gefallen, dass wir in die Kühlräume gehen durften.“
„…auf der einen Seite sind die Büros vom Einkauf und auf der anderen Seite vom Verkauf…“
„…interessant, dass die Leute mit Headsets arbeiten…“
„…das extra Schiffe und Flugzeuge die Waren liefern…“
„Ich fand gut, dass Herr Hoffmann uns erklärt hat wie die Früchte heißen und wo sie herkommen und wann sie geliefert werden“ Victoria (5c)
„Ich habe Früchte/Gemüse kennen gelernt, die ich nicht kannte. Der Weg war ganz schön lang.“ Paul (5c)
„Ich habe neue Früchte kennen gelernt.“ Thomas (5c)
„In der Kühlkammer war es sehr kalt…“ Franzi (5c)
„Es hat mir gut gefallen, weil es sehr interessant war.“ Antony (5c)
In den anschließenden Klassenleiterstunden und im AWT-Unterricht fassten wir noch einmal alle wichtigen Informationen zum Groß- und Außenhandel zusammen und stellten die Steckbriefe zu Obst und Gemüse vor.
Wie arbeitet die HA-IN Fruchtservice GmbH mit unserer Schule zusammen?
Sie ist seit vielen Jahren ein zuverlässiger Kooperationspartner unserer Schule und unterstützt auf vielfältige Weise verschiedene Kurse, z.B. unsere Schülerfirmen, die Kochmannschaft vom Schülerkochpokal, die Mini-Köche und natürlich unsere Schule bei der Berufsfrühorientierung!
Wir haben 3 Hotels in Ahlbeck und Heringsdorf besucht und sind begeistert von der sehr guten Vorbereitung der einzelnen Häuser auf den Besuch der zukünftigen Azubis und deren Eltern. Leider sind uns keine weiteren Besucher begegnet. Vielleicht wart ihr ja in Zinnowitz und Koserow unterwegs?
Wir möchten euch kurz einen Überblick über DAS Ahlbeck, das Steigenberger Grandhotel and Spa und das Strandhotel Heringsdorf geben.
Mehrere Mitarbeiter/innen erwarteten Besucher. Neben einer Hotelführung durch den Wohn- und Restaurantbereich konnte man sich im Gemüse schnitzen üben oder sich über die Ausbildungsberufe in diesem Jahr genau informieren:
Hotelkaufmann/-frau
Hotelfachmann/-frau
Koch/Köchin
Kosmetiker/in
Bäcker/in
Zwei Auszubildende im 2. Lehrjahr Hotelkauffrau führten uns durch das Haus.Ein Azubi zum Sport- und Fitnesskaufmann im 1. Lehrjahr zeigte uns den Sport- und Wellnessbereich.
Außerdem hatte das Küchen- und Service-Team ein kleines Buffet zur Kräuter- und Warenkunde vorbereitet.
Man konnte sich im Servietten falten versuchen und lernen, wie ein Tisch für verschiedene Anlässe perfekt eingedeckt wird.
Ausbildungsberufe in diesem Jahr:
Koch/Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Hotelkaufmann/-frau
Kosmetiker/-in
Man kann dort gern ein Praktikum machen.
Ansprechpartnerin für Bewerbungen ist:
Caroline Heineking (Personalkoordinatorin)
Liehrstraße 11
17424 Seebad Heringsdorf
caroline.heineking@heringsdorf.steigenberger.de
Tel. 038378 495-942
Vor einer kleinen Hotelführung durch die Zimmer, den Wellnessbereich, die Bibliothek und die Safari-Bar erwarteten uns im Restaurantbereich Aufgaben zum Thema „Wein“.
Verschiedene frische Traubensorten zum Vergleich und Weine aus unterschiedlichen Anbauregionen waren Grundlage für interessante Gespräche.
Zum Abschluss dieser etwas anderen „Weinprobe“ konnten an verschieden Aromen riechen, die in Wein vorkommen können. Es war gar nicht so leicht, die Aromen den verschiedenen Früchten, Kräutern oder sogar Leder und Holz zuzuordnen.
Außerdem wurde die amtierende Weinkönigin von der Insel Rügen erwartet.
Im familiär geführten Strandhotel Heringsdorf kann man folgende Berufe erlernen:
Koch/Köchin
Hotelfachmann/-frau
Restaurantfachmann/-frau
Hotelkaufmann/-frau
Außerdem sind Mitarbeiterunterkünfte für die Auszubildenden vorhanden.
Ansprechpartnerin für Bewerbungen ist:
Karin Molik (Prokuristin)
Liehrstraße 10
17424 Seebad Heringsdorf auf Usedom
Tel. 038378-2320 Fax 038378-30025
info@strandhotel-heringsdorf.de
Für nähere Informationen oder wenn ihr Unterstützung bei der Bewerbung braucht, meldet euch bei Fr. Röhr oder Fr. Schulz!
Am 5. März war es mal wieder soweit,
wir feierten die fünfte Jahreszeit.
Wir das waren die Schüler der fünften Klassen.
Wir richteten uns in der Aula schön närrisch ein und ließen uns die viele leckeren Pfannkuchen schmecken. Heino, Gärtner, Samurai, Cowboy, Tiger, Katzen, Mäuse und so manche schaurige oder lustige Gestalt sah man an diesem Nachmittag beim Spielen und beim Tanzen. Niklas als Heino erhielt den Preis für das beste Kostüm. Toll anzusehen waren auch die Mitstreiter beim Küsschenwettessen. Die Schokolade und der Schaum zierten so manches geschminkte Gesicht.
