













Die Initiative wurde von der DEHOGA ins Leben gerufen. Sie soll den Schülerinnen und Schülern der 8. und 9. Klassen Einblicke in die Gastronomie ermöglichen. So konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Gläser und Geschirr ihrer Funktion zuordnen, ein kleines Menü kochen, alkoholfreie Cocktails shaken und natürlich alles im Anschluss verzehren. Sie hatten in diesem BO-Projekt die Möglichkeit, mit verschiedenen Berufsfeldern aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen.
Ein gelungener und sehr schmackhafter Tag im grauen Dezember….
Text: Frau Kronenfeld
Fotos: Herr Grewe





In kleinen Gruppen schnitten sie Äpfel, bereiteten die Streusel zu und füllten die Auflaufformen. Dabei konnten sie nicht nur praktisch arbeiten, sondern auch englische Begriffe rund ums Kochen anwenden. Nach dem Backen wurde der warme Apple Crumble zusammen mit Eis genossen – ein echtes Highlight für alle.
Zum Abschluss schrieben die Kinder das Rezept auf Englisch auf und festigten so spielerisch ihre Sprachkenntnisse. Ein rundum gelungener Unterricht, der Lernen und Genuss wunderbar miteinander verband. Unterstützt wurden die Kinder durch Frau Friedrich, Frau Pagels und Mrs Schellner.

Text: Frau Schellner
Fotos: Team Schulsozialarbeit